5月,，海水漸暖，福建中新永豐實業(yè)有限公司養(yǎng)殖的100萬籠鮑魚苗正忙著“搬家”,。

　　“每年4月下旬到6月初,，是鮑魚北上的時候,?！惫径麻L吳永壽介紹,，鮑魚養(yǎng)殖要求水溫保持在15至25攝氏度之間，夏天福建水溫高,，不適宜鮑魚生長,，而山東省附近海域的水溫正合適。

　　公司有兩艘5000噸級專業(yè)運輸船,，保障鮑魚轉場,。船上配置了先進的噴淋式供水系統(tǒng)，可直接引入海水循環(huán),，運輸途中鮑魚成活率接近100%。

　　“鮑魚的高品質和高價值主要通過大規(guī)格體現(xiàn),，但大規(guī)格鮑魚市場一度被國外壟斷,。”廈門大學海洋與地球學院教授柯才煥介紹,。

　　自2007年起,，柯才煥帶領團隊潛心鉆研，歷經(jīng)11年努力，研發(fā)出新品種“綠盤鮑”,?！岸嗟仞B(yǎng)殖對比試驗結果表明，新品種養(yǎng)殖周期明顯縮短,，生長規(guī)格比普通鮑魚大一倍以上,。”柯才煥說,。

　　鮑魚養(yǎng)殖的發(fā)展之路,，是福建踐行大食物觀、科學開發(fā)食物資源的一個典型案例,。

　　福建海域面積13.6萬平方公里,，有大小海灣125個、海島2200多個,?！翱亢３院！?，福建加快建設“藍色糧倉”,。

　　福州市連江縣定海灣，碧波蕩漾的海面上,，漂浮著全國首臺半潛式漁旅融合深海養(yǎng)殖裝備“閩投1號”,。“平臺總長92米,、寬36米,、高27米，水下養(yǎng)殖水體達6.2萬立方米,，年產優(yōu)質大黃魚600噸,，年產值達1億元?！逼脚_工作人員范永杰介紹,。

　　踏上平臺，只見智慧漁業(yè)系統(tǒng)顯示屏上,，一條條金鱗密布的大黃魚甩著尾巴競相逐食,。配備聲吶、視頻監(jiān)控,、海流監(jiān)測等設備的智能系統(tǒng),，可根據(jù)水溫、水質和魚群情況指導生產,，實現(xiàn)“一屏在手,、一目了然”,。

　　像重視耕地一樣重視海域，像抓糧食生產一樣抓海洋開發(fā),，福建“海洋牧歌”越唱越響,。2023年，福建海洋生產總值約1.2萬億元,，水產品總產量890萬噸,，水產品人均占有量200余公斤，均居全國前列,。

　　“踐行大食物觀,，大力推進‘藍色糧倉’建設，福建將進一步優(yōu)化漁業(yè)產業(yè)結構,，增強水產品供給保障能力,，推進海洋漁業(yè)高質量發(fā)展?！备＝ㄊ『Ｑ笈c漁業(yè)局有關負責人表示,。