央廣網(wǎng)北京12月26日消息(記者郭佳麗)“18.5元的粥餅外賣,，包裝費就要6元”“每串燒烤都要收打包費，送到時只有一個錫紙打包起來”……近些年,，收取打包費已成為外賣行業(yè)常態(tài),，但打包費卻屢遭消費者詬病。

　　根據(jù)外賣平臺顯示的說明,，依據(jù)國家有關政策要求,，不得免費提供塑料購物袋。為保障商品安全,、衛(wèi)生送達,，需要基于外賣業(yè)務特性，對消費者的外賣商品使用塑料購物袋等材料進行打包,，收取相應的打包費用,。這本是合情,、合理,、合規(guī)。

　　然而,，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在實際交易中,，打包費因缺乏標準、計價不合理,、過度收取包裝費,，屢遭消費者詬病。這不僅增加了消費者的負擔,，還嚴重損害了消費者的權(quán)益,。

　　對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為,，出于環(huán)保和食品安全考慮,，收取外賣打包費無可厚非。消費者對其爭議主要在于打包費的價格是否遠超成本,，商家借此轉(zhuǎn)嫁成本,。因此，為了確保更加透明公正,，平臺要不斷調(diào)整,、完善相關定價細則和標準。

　　消費者：每串燒烤都要收打包費

　　近日,，麥當勞宣布下調(diào)外送費,，由9元調(diào)整為6元，并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務費,。麥當勞此項新規(guī)的發(fā)布引發(fā)了網(wǎng)友討論,。

　　12月20日，記者通過麥當勞微信小程序下單了一份“辣腿薯樂四件套”套餐,。其中,，餐品價格為39.9元，另要收取6元的配送費和1.6元的打包服務費,，總計47.5元,。記者在外賣平臺選擇同樣的套餐，同樣收取1.6元的打包費,。

　　收到餐后,，記者發(fā)現(xiàn)，相比之前的麥當勞外賣,，包裝增加一個手提的牛皮色紙袋,，麥當勞對此解釋為“外送紙袋升級”。

　　記者在某外賣平臺查詢餐館,、奶茶和咖啡等近百單外賣記錄發(fā)現(xiàn),，幾乎所有商家都會收取打包費，平均費用在2元至3元,，包含的物料通常是1個包裝袋和1個打包盒,。如果消費者增加一個打包盒,，費用再增加1元至2元。

　　“這些外賣打包盒中,，貴點的要4元,，可能比平常透明的塑料盒質(zhì)量好一點，但一個塑料盒真值4元嗎,？”北京的盧女士說,，有些打包盒類似，但收費不一,?！坝行┩赓u用的透明塑料盒，有的店鋪收1元,，有的店鋪收2元,，搞不懂是什么標準?！彼f,。

　　與盧女士遭遇類似，河南鄭州的王先生表示,，前不久,，他在某外賣平臺下單一份燒烤?！暗赇仒俗蝺r都是6.6元或2.9元一份,，我都沒選幾樣，結(jié)算的時候就快50元了,。我仔細看了費用明細,，發(fā)現(xiàn)光打包費就占了7.65元?！蓖跸壬f,。

　　王先生提供的收費截圖顯示，每份菜品都單獨收取不同價格的打包費,。例如,，一份錫紙金針菇就需要再額外收費2元，每一份烤串額外收費1元,。但是,，王先生收到外賣時，所有烤串都是放在一起的,，并用錫紙打包,。

　　然而，記者在某電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，與上述燒烤店外賣所用包裝物類似的打包盒,，一個價格3角錢左右，1米長的錫紙才賣2角多錢,，一次性筷子成本也就1角錢,，整個打包物料成本加起來都不超過1元。

　　某外賣平臺工作人員表示,，外賣打包費是由商家進行自主設置的,，基于各地餐具實際價格水平，平臺會對商家的打包費設定參考上限值,，商家可在上限值內(nèi)自主設置餐盒費用,。

　　該工作人員還表示，如果商家收取打包費,，預估費用及組成明細會在消費者選購餐品時同步展示,，之后打包費用還將在結(jié)算頁面公開展示，提前告知消費者,。同時,，平臺嚴禁商家未經(jīng)消費者同意強制收費，不能在標價之外收取未予標明的費用,，并且提示商家守法依規(guī)經(jīng)營,，消費者發(fā)現(xiàn)平臺商家違規(guī)可向平臺舉報。

　　商家：餐飲行業(yè)算的是一筆“精細賬”

　　記者采訪發(fā)現(xiàn),，線上外賣打包費“隱藏較深,、不易被察覺”也是讓消費者反感的原因之一。近日,，記者在盧女士推薦下,，在某外賣平臺的麻辣燙店下單了一份標價22.88元的麻辣燙套餐。

　　當記者準備結(jié)算時,，頁面提示“未點必選品”,。點擊該提示后，頁面立即轉(zhuǎn)到“必選口味”一欄,，標價為“1.88元”,，在記者選擇“微辣”口味后，訂單價格變成了28.76元,。記者在訂單結(jié)算詳情頁看到,，需要再支付打包費4元。記者下單后,，收到的外賣包裝就是一個塑料袋和一個打包盒,。

　　隨后，記者致電商家詢問：“為何打包費會定價為4元？”該店長解釋,，自己加盟的是一家麻辣燙連鎖店,，這個定價和設置都是由總部統(tǒng)一規(guī)定的，打包盒使用的是耐熱材質(zhì),。如果顧客再點其他炸串就免費包裝,，不會再累計收打包費。

　　另外一家麻辣燙店經(jīng)營者告訴記者,，現(xiàn)在外賣平臺對餐飲類的傭金抽成比較高,，一般在20%左右。商家不僅要更多曝光率,，還要遵循平臺的流量機制,，以及參與滿減活動。在各項費用扣除后,，商家為了掙到和堂食差不多的利潤,，店鋪可能把打包費設置的相對高一點。他透露,，一些連鎖餐飲店使用的相對較好的打包盒,，價格比塑料飯盒可能高一點，但成本不會超過1元,。

　　另一位外賣商家趙強稱,，線上電商經(jīng)營也會掌握一些營銷策略。一些商家會通過發(fā)紅包或標低商品價格等手段引流,。比如,，0.99元的小可樂、0.1元烤腸等都是虧錢的營銷,，主要是為了吸引流量,。“但羊毛還是出在羊身上,，商家對消費者進行讓利,，為了達到收支相對平衡，商家可能通過打包費獲得一點補償,?！彼f。

　　趙強表示,，餐飲行業(yè)算的是一筆“精細賬”,。比如一些外賣小袋子，有些商家能談到幾分錢,，如果這家店可以月銷量1000單,，每單收取1元的打包費，這是一筆不小的收入。

　　消費者權(quán)益保護委員會：杜絕外賣包裝費的不透明,、不合理行為

　　對于收取包裝費的問題,，今年年初，江蘇省消費者權(quán)益保護委員會表示,，根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五條規(guī)定：“國家倡導文明,、健康、節(jié)約資源和保護環(huán)境的消費方式,，反對浪費?！本G色消費與保護消費者的合法權(quán)利并無沖突,。限塑令的最終目的不在于收費，而是通過收費減少塑料購物袋的使用頻率,，引導消費者自發(fā)形成綠色消費習慣,，從而降低塑料產(chǎn)品對環(huán)境的不利影響。經(jīng)營者可以探索降低塑料購物袋使用頻率的銷售策略,，而非簡單粗暴地統(tǒng)一收費,。

　　此外，江蘇省消費者權(quán)益保護委員會認為,，一方面,，廣大外賣商家要依法誠信經(jīng)營，合理收取外賣包裝費,。首先,，對打包費的定價和收取要遵從實際，合理定價,、按需收取,，不能違背誠信原則隨意標價、重復收取,。其次,，商家可以通過平臺主動呈現(xiàn)包裝的材質(zhì)、單價等,，進一步保障消費者知情權(quán)和自主選擇權(quán),。此外，預包裝的商品不應再次收費,，杜絕捆綁消費,、強制消費。

　　江蘇省消費者權(quán)益保護委員會還認為,，另一方面,，外賣平臺應針對外賣打包費完善相關機制。平臺、商家,、消費者應是緊密聯(lián)系的三方存在,，應互相“成就”，而非互相“算計”,。平臺應科學設定“分成”機制,，減輕商家經(jīng)營壓力，并讓消費者明明白白消費,。明確打包費的收取范圍,、方式、定價標準等事項,，確保透明公正,。加強對商家的規(guī)范引導，杜絕外賣包裝費的不透明,、不合理行為,，對違規(guī)收取費用的商家進行嚴格約束，進一步保障消費者合法權(quán)利,，為消費者提供更公平透明的消費環(huán)境,。

　　北京市京師律師事務所李寶蓮律師表示，根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》相關規(guī)定,，消費者享有對商品或服務的知情權(quán)與自主選擇權(quán),，經(jīng)營者應當誠信經(jīng)營，不得設定不公平,、不合理的交易條件,，不得違背消費者的意愿搭售商品、服務或者附加其他不合理的條件,。如果商家在消費者不知情的情況下,，將其他成本轉(zhuǎn)嫁到打包費上，并強制收取,，涉嫌侵犯消費者知情權(quán)和選擇權(quán),。

　　李寶蓮律師表示，外賣打包費不應成為一筆“糊涂賬”,，商家和平臺都應該進一步明確具體服務內(nèi)容,、包裝方式、用材和規(guī)格等內(nèi)容,，遵守誠信原則,，營造良好的消費環(huán)境。