大公食品北京6月15日報道（記者 潘陽）6月15日，2015全國食品安全宣傳周在京啟動,。出席啟動儀式的農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局副局長程金根表示,，農業(yè)部上半年組織開展的農產品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）結果顯示,，我國農產品質量安全水平繼續(xù)穩(wěn)中趨好,。

　　據了解，今年上半年,，農業(yè)部組織91家檢測機構,，開展了兩個季度國家農產品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測），共抽檢31個�,。▍^(qū),、市）、152個大中城市,、4大類食用農產品,、96個品種、20948個樣品,，檢測指標94項,，總體合格率為96.2%。其中,，蔬菜,、茶葉、畜禽產品和水產品監(jiān)測合格率分別為95.2%,、96.4%,、99.4%和94.8 %，畜產品“瘦肉精”監(jiān)測合格率99.9%,。

　　食品安全源頭在農產品,，基礎在農業(yè)。據程金根介紹,，近年來,，農業(yè)部根據國務院食品安全委員會的統(tǒng)一部署，會同有關部門緊緊扭住“努力確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件”目標,，大力推進農獸藥使用及殘留,、違禁物質“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專項整治行動,，持續(xù)治理各種突出問題,，強化基層監(jiān)管體系建設，推進國家農產品質量安全縣創(chuàng)建,，嚴格控藥,、控肥、控添加劑,，取得了積極成效,。

　　下一步，程金根強調,，“農業(yè)部將繼續(xù)堅持‘產’‘管’并重,，積極推進農業(yè)發(fā)展方式轉變，大力發(fā)展規(guī)模化,、標準化種植養(yǎng)殖,，嚴格農業(yè)產地環(huán)境、投入品監(jiān)管和生產管控,，加強監(jiān)督檢查,，加大違法犯罪行為的打擊力度，全面落實‘四個最嚴’的要求,，切實維護老百姓‘舌尖上的安全’”,。