原標題:何必對文創(chuàng)月餅少見多怪
中秋將至,多款故宮主題的文創(chuàng)月餅上線,,包裝精美,,價格也驚人。有網(wǎng)友稱“一半錢為盒子付了”,,但從銷量看,,有的是人愿意為此買單。旋即出現(xiàn)一些“潑冷水”的聲音,,認為所謂文創(chuàng)不過是過度包裝的天價月餅換了個頭面,,會助長社會攀比、浪費,、奢靡之風,。如此對一款文創(chuàng)食品上綱上線,令人難以茍同,。
回憶一下曾經(jīng)的天價月餅,,個人印象頗深的有這些特點:包裝雍容華貴但又土又俗不能細看;餡料標榜山珍海味但未見得好吃,,而且也不知是否真材實料,,總之妥妥的暴發(fā)戶氣質(zhì)。
再看打故宮牌的文創(chuàng)月餅,,禮盒整體以宋朝汝窯天青色為主調(diào)并綴以冰裂暗紋,,主題出自宋徽宗趙佶瘦金書法《閏中秋月》詩帖,月餅圖案均來源于宋徽宗繪制的花鳥畫……孰優(yōu)孰劣,,不必多說,。
實際上二者也有本質(zhì)區(qū)別。不管如何過度包裝,,傳統(tǒng)月餅賣的始終是月餅,,而文創(chuàng)月餅兜售的是文化符號和理念。所以,,即便同樣賣二三百元,,過度包裝的傳統(tǒng)月餅就有“天價”之嫌,文創(chuàng)主題月餅則不存在——這里,,月餅不過是眾多文創(chuàng)食品的種類之一,,和我們在博物館禮品部或旅游紀念品商店看到的文創(chuàng)巧克力、糖果,、餅干類似,。比如,韓國的LINE FRIENDS餅干價格不低,,餅干本身也無特別,,但就因為包裝上的卡通形象深受中國游客歡迎。
開發(fā)文創(chuàng)品是世界潮流,,歐洲的博物館做得尤其好,。冰箱貼,、便簽、紙巾盒,、圍裙,、小零食……從文具到家居用品再到食品,或創(chuàng)意好,,或體現(xiàn)旅游紀念意義,,讓人明知道有點貴也愿意挑選一兩件特別中意的帶回家。消費文創(chuàng)的過程,,其實就是在為產(chǎn)品設計所蘊含的審美元素和文化價值付費,,這本是無可厚非的事。
這些年,,像哈根達斯,、星巴克這樣的品牌也都在出月餅,而且銷路不錯,。要說起來,,如此利用自己品牌特色的食材結(jié)合本土文化做出創(chuàng)新食品,何嘗不是另一種文創(chuàng)形式呢,?既然能欣然接受那些離我們傳統(tǒng)月餅標準相去甚遠的“洋月餅”,,現(xiàn)在又來擠兌這植入了宮廷元素的文創(chuàng)月餅,就有些少見多怪了吧,。