原標(biāo)題:浙江鄉(xiāng)村旅游4.0:休閑鄉(xiāng)村呼之欲出
開篇語
2019年春節(jié)已漸行漸遠(yuǎn),時(shí)代發(fā)展的腳步卻未曾停歇。在黨的十九大報(bào)告提出的“產(chǎn)業(yè)興旺,、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明,、治理有效,、生活富裕”總要求中,,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ),,只有產(chǎn)業(yè)興旺,農(nóng)村才能重現(xiàn)盎然生機(jī),,鄉(xiāng)村才有可能振興,。回望過去幾年,,鄉(xiāng)村振興的號(hào)角已經(jīng)在中國(guó)大陸土地上吹響,。為適應(yīng)2019年中央一號(hào)文件對(duì)三農(nóng)工作提出的新要求,把鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興納入到鄉(xiāng)村振興的大格局中,,從即日起,,本報(bào)《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)專刊》06版的《農(nóng)產(chǎn)品加工》和《休閑農(nóng)業(yè)》將合二為一,,更名為《鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)》,。屆時(shí),新的版面除了繼續(xù)聚焦農(nóng)產(chǎn)品加工,、休閑農(nóng)業(yè)外,,還將把視角延伸到產(chǎn)業(yè)化、龍頭企業(yè)的發(fā)展,,為您繼續(xù)提供最新,、最權(quán)威的行業(yè)資訊,,分析當(dāng)前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,助力全面建成小康社會(huì),敬請(qǐng)關(guān)注,!
鄉(xiāng)村振興大行其道,,各地新農(nóng)村建設(shè)按下快捷鍵,,但如何讓公共品變成市場(chǎng)品,使鄉(xiāng)村具備“造血功能”,?十多年來浙江的實(shí)踐是,,通過發(fā)展以農(nóng)家樂為代表的鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),走出了一條可持續(xù)發(fā)展的良性道路,。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的轉(zhuǎn)型,,以及消費(fèi)升級(jí)的加速,鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)如何迎頭趕上,?記者了解到,,浙江正謀劃推出休閑鄉(xiāng)村建設(shè),要求3A景區(qū)村莊和美麗鄉(xiāng)村精品村建成休閑鄉(xiāng)村比例分別達(dá)到六成和七成,。毫無疑問,,休閑鄉(xiāng)村將接棒成為浙江鄉(xiāng)村新一輪發(fā)展的主旋律和主平臺(tái)。
浙江為何會(huì)做出如此部署,?什么是休閑鄉(xiāng)村,,其與鄉(xiāng)村旅游、美麗鄉(xiāng)村又存在何種關(guān)系,?下一步,,方向和路徑何在?前段時(shí)間,,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、文化與旅游廳兩個(gè)單位聯(lián)合舉辦了專題研討會(huì),探討新時(shí)代,、新休閑,、新產(chǎn)業(yè)背景下的鄉(xiāng)村旅游新走向。
繁華背后的隱憂
浙江人多地少,,發(fā)展大規(guī)模農(nóng)業(yè),,優(yōu)勢(shì)實(shí)在乏善可陳。因此很早之前,,省里即提出揚(yáng)長(zhǎng)避短,,將農(nóng)業(yè)定位為“高效生態(tài)”,農(nóng)村則通過“千村示范萬村整治”工程,,在打造好環(huán)境的同時(shí),,注入產(chǎn)業(yè)元素,發(fā)展休閑旅游,。
2005年8月,,時(shí)任浙江省委書記的習(xí)近平同志在安吉首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。三個(gè)月后,,省委,、省政府便在安吉召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),,明確以發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)為載體,率先展開“兩山”論斷的實(shí)踐,。
“十多年來,,我們堅(jiān)持把農(nóng)民受益最為直接的農(nóng)家樂特色村,作為產(chǎn)業(yè)平臺(tái)加以重點(diǎn)扶持,,并以特色村為基礎(chǔ),,推進(jìn)連線、串點(diǎn),、擴(kuò)片,,打造省級(jí)特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級(jí)精品示范區(qū)和重點(diǎn)縣,�,!痹谡憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員吳金良看來,集聚化帶來了諸多效應(yīng):業(yè)態(tài)更為齊全,、文化內(nèi)涵更為豐富,、綜合開發(fā)效益更為有效、品牌知名度更為突出,。
記者了解到,,如今,從“點(diǎn)上萌芽”向“遍地開花”,,從“單一吃住”向“多元經(jīng)營(yíng)”,,從“各自為戰(zhàn)”向“抱團(tuán)發(fā)展”,浙江的農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了全面升級(jí),。數(shù)據(jù)顯示,,2017年,浙江鄉(xiāng)村旅游接待游客3.2億人次,,占到全省旅游總?cè)舜蔚陌氡诮�,,直接營(yíng)業(yè)收入超300億元。2018年,,全省鄉(xiāng)村旅游共接待游客近4億人次,,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)營(yíng)總收入近420億元。
盡管產(chǎn)值連續(xù)保持高速增長(zhǎng),,但吳金良指出,,就目前而言,浙江的鄉(xiāng)村旅游業(yè)依然存在諸多問題,,比如,,區(qū)域發(fā)展不平衡、業(yè)態(tài)發(fā)展不平衡、發(fā)展動(dòng)能不平衡,;又比如,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不充分,、要素供給不充分,、形態(tài)發(fā)展不充分;另外,,諸如創(chuàng)意人才,、專業(yè)技術(shù)人才、經(jīng)營(yíng)性人才的短板也亟待補(bǔ)齊,。
“分析數(shù)據(jù),,有個(gè)令人擔(dān)憂的現(xiàn)實(shí)問題,那就是鄉(xiāng)村旅游人次雖然規(guī)模宏大,,但旅游消費(fèi)卻極不理想,,人均花費(fèi)不到一百元。這表明,,絕大部分的鄉(xiāng)村旅游還只是處于低層次的觀光旅游,,是來去匆匆的一日游、半日游,�,!闭憬∥幕吐糜螐d副廳長(zhǎng)楊建武認(rèn)為,當(dāng)前,,延長(zhǎng)游客的逗留時(shí)間,,以及旅游的消費(fèi)鏈,顯得極為迫切,。
特色化新型鄉(xiāng)村的趨勢(shì)
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員樓曉云,,履新前曾長(zhǎng)期擔(dān)任浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟(jì)發(fā)展處處長(zhǎng),親歷了“農(nóng)家樂”由“戶”到“點(diǎn)”,,再到“集聚村”的整個(gè)發(fā)展過程,。在他看來,浙江建設(shè)休閑鄉(xiāng)村正當(dāng)其時(shí),,過去十多年里,,從“千萬工程”,到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃,,再到深化美麗鄉(xiāng)村,、“萬村景區(qū)化”工程,加上農(nóng)家樂及各種鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的培育壯大,,已經(jīng)具備扎實(shí)的基礎(chǔ)條件,。
“后美麗鄉(xiāng)村建設(shè)時(shí)代,應(yīng)該牢牢把握鄉(xiāng)村旅游與美麗鄉(xiāng)村之間的關(guān)系,,堅(jiān)持農(nóng)家樂必須姓農(nóng),、鄉(xiāng)村旅游必須姓鄉(xiāng),,守住生態(tài)核心,適應(yīng)現(xiàn)代文明,,再通過農(nóng)業(yè)和文創(chuàng)增強(qiáng)特色,,拓展空間,讓游客住得下,、坐得牢,、可參與�,!睒菚栽普f,。
什么叫休閑鄉(xiāng)村?在樓曉云看來:首先,,得以休閑旅游者需求和居民品質(zhì)生活追求為導(dǎo)向,;其次,以鄉(xiāng)村休閑旅游資源為基礎(chǔ),;最后,,以傳統(tǒng)村落為載體,以休閑農(nóng)業(yè)和相關(guān)休閑設(shè)施為支撐,。其不僅有休閑度假產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、健康產(chǎn)業(yè)的融合,還包括了全景式的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情與文化產(chǎn)業(yè),、新型城鎮(zhèn)化的融合,,總之,是一種休閑氛圍濃郁,、休閑功能完備,、休閑產(chǎn)業(yè)特征鮮明的特色化新型鄉(xiāng)村。
吳金良指出,,當(dāng)前,,一些地方在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興時(shí),沿用傳統(tǒng)的招商引資做法,,甚至一招了之,,忽視了農(nóng)民就地就近的創(chuàng)業(yè)就業(yè)問題,還有些地方則還在投入巨資為美麗而美麗,,打造只有美麗外殼,、而沒有豐富內(nèi)容的所謂的示范村。他說:“休閑鄉(xiāng)村一定是與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),、農(nóng)民增收緊密結(jié)合,,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村人氣的集聚,產(chǎn)業(yè)的興旺和鄉(xiāng)村的全面振興,�,!�
在楊建武看來,如果把最初的“農(nóng)家樂”定義為“鄉(xiāng)村旅游1.0版”,,到“鄉(xiāng)村觀光,、休閑”再到“鄉(xiāng)村觀光、休閑,、度假并重”,,旅居式的鄉(xiāng)村生活則是“4.0版本”,,是主客共享,、休閑度假、融入生活的完美結(jié)合,。
“未來,,人們?yōu)榱烁叩纳钇焚|(zhì)去努力,渴望在繁忙中休憩靈魂,,追求工作,、休閑兩不誤的工作方式,渴望觸摸文化,、體驗(yàn)文化和融入文化,。這些度假形式在浙江已初露端倪,休閑鄉(xiāng)村就應(yīng)當(dāng)提供詩(shī)意憩居,�,!睏罱ㄎ湔f。
培育綜合產(chǎn)業(yè)鏈的急迫
方向既已明確,,下一步,,如何建設(shè)休閑鄉(xiāng)村?研討會(huì)上,,許多專家各抒己見,。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭建雄認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)在于全域化,、特色化,、精品化,其不是單純觀光旅游,,而是被鄉(xiāng)村環(huán)境吸引,,從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活,重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村生態(tài),、文化,、生活方式,集合了美食、美宿,、美景,、美品等多維美感體驗(yàn)。
樓曉云將休閑鄉(xiāng)村的理想格局定義為“住在農(nóng)家,、玩在農(nóng)莊,、游在景區(qū)”。他認(rèn)為,,一方面,,要培育包括農(nóng)家客棧、特色民宿,、鄉(xiāng)村度假酒店,、傳統(tǒng)手工藝店鋪、鄉(xiāng)村樂園等在內(nèi)的休閑業(yè)態(tài),,以滿足個(gè)性化,、多元化的消費(fèi)需求;另一方面,,則促進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)集聚,,打造特色村、風(fēng)情小鎮(zhèn),、精品示范區(qū)等平臺(tái),;與此同時(shí),再推進(jìn)各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的分工和協(xié)同,,完善產(chǎn)業(yè)鏈,。
楊建武在接受記者采訪時(shí)談到,除了融合化,、品質(zhì)化和集聚化,,智能化和國(guó)際化同樣至關(guān)重要�,!霸跐L滾撲面而來的科技創(chuàng)新和數(shù)字化經(jīng)濟(jì)大潮中,,鄉(xiāng)村旅游不能落伍,要通過新業(yè)態(tài)的智能化打造,、公共服務(wù)的數(shù)字化提升,、旅游產(chǎn)品的智慧化推廣,不斷進(jìn)行提質(zhì)升檔,;另外,,只有民族的才是國(guó)際的,鄉(xiāng)土的也是世界的,,原汁原味的鄉(xiāng)村對(duì)國(guó)際游客來講,,一定會(huì)是最有魅力,、最有吸引力的核心吸引物�,!�
作為時(shí)下最熱門的產(chǎn)業(yè),,特色民宿因區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)家客棧,近年來憑借高端,、時(shí)尚,、個(gè)性,成為大眾焦點(diǎn),。浙江旅游職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)徐云松教授長(zhǎng)期觀察鄉(xiāng)村住宿業(yè)態(tài),,在他看來,多樣化是市場(chǎng)大勢(shì)所趨,,但民宿要真正呈燎原之勢(shì),,必須細(xì)分市場(chǎng)、突出主題,,體現(xiàn)家庭文化和主人情懷,,同時(shí)走價(jià)格“平民化”和精雕細(xì)琢的道路,。
論壇上,,不少專家和業(yè)內(nèi)人士還指出,在休閑鄉(xiāng)村的新時(shí)代,,未來,,單個(gè)主體、單家企業(yè),、單個(gè)鄉(xiāng)村等都存在勢(shì)單力薄的問題,,因此必須通過協(xié)同,共享體驗(yàn)活動(dòng)主體建設(shè),,鄉(xiāng)村,、社會(huì)組織、企業(yè)應(yīng)當(dāng)圍繞產(chǎn)業(yè)平臺(tái)建設(shè),,在差異化發(fā)展的基礎(chǔ)上,,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、抱團(tuán)經(jīng)營(yíng),,既能快速崛起,,也能降低市場(chǎng)成本,避免惡性競(jìng)爭(zhēng),、同質(zhì)經(jīng)營(yíng),。