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西塘古鎮(zhèn):又到尋覓前路時

2019年11月27日 10:38    來源:解放日報    于量

  原標題:自古鎮(zhèn)以“景區(qū)”的身份示人的那一刻起,,商業(yè)化就已是必經之路在小橋流水和百萬游客的喧囂之間如何平衡,才是需要思考的問題

  西塘古鎮(zhèn):又到尋覓前路時

  在韓金梅看來,,過度商業(yè)化是我國古鎮(zhèn)類型的旅游景點在發(fā)展過程中的“通病”,。可是,,這種過度商業(yè)化是市場的選擇,,在某種程度上,面對這一現象“并沒什么辦法”,。然而,,“畢竟是古鎮(zhèn),那些鬧哄哄的酒吧,,的確是‘俗’了一點,,今后還是應該向‘雅’的方向發(fā)展�,!�

  西塘的夜生活,,要比別處開始得更早些。

  晚上7點剛過,,古鎮(zhèn)的酒吧一條街就已經熱鬧了起來,。連排的酒吧里,不約而同地傳出高分貝的勁爆舞曲,,并最終在石板路上匯聚成一股巨大的聲浪向人襲來,。走在這條街上,已很難分辨音樂的旋律,,唯有“咚哧咚哧”的節(jié)奏,。

  和著節(jié)奏,舞池里的年輕人忘情地扭動著自己的肢體,,臺上手握麥克風的DJ則試圖進一步炒熱氣氛,,一再號召全場“讓我看見你們的雙手”。只有酒吧窗外的河道和石板橋,,提示著置身其中的人,,這里是吳根越角的江南古鎮(zhèn)——雖然靜靜流淌的河水,也已經被店內的燈光染上一片迷幻的紫紅色,。

  水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的小橋流水,,是長三角的一張名片。在本月初揭牌的長三角生態(tài)綠色一體化發(fā)展示范區(qū)里,古鎮(zhèn)自然不少,,其中若論知名度,,也許首推浙江省嘉善縣西塘鎮(zhèn)。自上世紀90年代末開始進行旅游開發(fā)以來,,西塘的人氣在過去20余年里節(jié)節(jié)攀升,,2017年獲頒國家5A級景區(qū)。根據西塘旅游文化發(fā)展有限公司提供的數據,,1997年至今,,總面積僅1平方公里出頭的西塘古鎮(zhèn)景區(qū),累計接待游客近7000萬人次,,實現收入10億余元,。

  從旅游開發(fā)的角度考量,西塘無疑是成功的,。與這份成功相伴相生的,,是近年來各界對于西塘“過度商業(yè)化”的批評與指責。的確,,當古鎮(zhèn)的空氣里彌漫著油炸食品的味道,,當古鎮(zhèn)的寧靜被喧囂的酒吧打破,這樣的批評似乎顯得合情合理,。

  被議論,、被批評、被贊譽過無數次的江南古鎮(zhèn),,又到了重新定位的時候,。

  剛開發(fā)時,“大家都覺得,,誰會跑來看這些破房子,?”

  對于周向陽而言,生活在古鎮(zhèn)里的人和這里一磚一瓦,,都曾是他創(chuàng)作的源泉,。

  周向陽是嘉興市攝影家協(xié)會副主席、嘉善縣文化館副館長,。他雖是嘉善縣魏塘鎮(zhèn)人,,卻有著很深的西塘情結。上世紀80年代,,剛參加工作的周向陽拿著一臺借來的海鷗相機,,在這座古鎮(zhèn)里開始了自己的攝影生涯。1986年,,周向陽憑借以西塘為主題拍攝的攝影作品《月是故鄉(xiāng)明》,,在浙江省的一項攝影賽事中獲獎,。以此為契機,周向陽不知不覺中成了古鎮(zhèn)的記錄者與觀察者,。

  在周向陽的印象里,,曾經的西塘恰如那句沿用至今的宣傳語所言,是一座“生活著的千年古鎮(zhèn)”:“早上7點多到鎮(zhèn)上,,看到的是生煤球爐的老人,、在河邊洗菜淘米的主婦,無線電里飄著越劇的聲音,,街上有淡淡的黃酒香氣……”生動的生活場景比比皆是,整個古鎮(zhèn)充滿了生活氣息,。

  這些場景被周向陽逐一定格在膠卷上,。但是照相機無法捕捉的,是古鎮(zhèn)居民的所思所想,。

  丁國強是土生土長的西塘人,,在“小橋流水人家”式的美好濾鏡之外,他更記得自家那幢位于河汊口的破敗老宅:“房子四處透風,,一到下雨天就漏水,,用報紙都糊不住。我和弟弟擠一張床,,一年四季都得掛蚊帳,,為的就是能夠稍微擋點風�,!�

  搬出古鎮(zhèn)的老房子,,住進周邊的新公房,是那時候西塘人的共同夢想,。上世紀80年代,,丁國強終于得償所愿,他的父母后來也遷出了老宅,。至于此后丁國強又回到古鎮(zhèn)開起了飯店,,那就是后話了。

  上世紀90年代,,西塘的旅游開發(fā)被提上議事日程,。1996年,西塘旅游文化發(fā)展有限公司正式成立,,注冊資本4165萬元,,負責西塘古鎮(zhèn)的旅游經營活動。作為旅游開發(fā)的支持者,,周向陽拿出了壓箱底的攝影作品無償供旅游公司使用:“當時西塘旅游的宣傳冊和平面廣告,,用的幾乎都是我拍的照片,。”

  但是在民間,,卻鮮有人看好西塘旅游的前景,。丁國強回憶,當時西塘人聽說古鎮(zhèn)要搞旅游,,都當成笑話看:“大家都覺得,,誰會跑來看這些破房子?”事實也確是如此,,1997年西塘古鎮(zhèn)作為景區(qū)正式開門迎客,,全年接待游客僅5668人次。對于僅有的這些游客,,當時的西塘人也沒給好臉色,。看到游客路過,,他們就在背后小聲議論:“看,,又有人上當了!”

  “如果沒開飯店,,那幢老宅子可能沒過幾年就塌了,。”

  選擇西塘進行旅游開發(fā),,固然有經濟發(fā)展上的考慮,。

  上世紀90年代末,全民旅游熱潮方興未艾,,而以周莊為代表的江南水鄉(xiāng)旅游也開始“初露頭角”,。西塘地理位置優(yōu)越,交通便捷,,東距上海90公里,,西距杭州110公里,北距蘇州85公里,,是不錯的旅游目的地,。但在另一方面,打造西塘古鎮(zhèn)景區(qū),,也是出于對古建筑的保護,。

  嘉善縣文化學者、西塘旅游文化發(fā)展有限公司文化顧問韓金梅告訴記者,,古鎮(zhèn)景區(qū)內保留有明清及民國時代的建筑總計25萬平方米,。西塘搞旅游的初衷,就是希望通過合理適度的開發(fā),,把西塘的古建筑群保留下來:“保護,、搶救,、管理、開發(fā),,長久以來都是我們的方針,。保護,始終是排在第一位的,�,!�

  事實證明,西塘此后的旅游開發(fā),,也讓古鎮(zhèn)居民意識到了自家那些“破房子”的價值,。

  1998年,丁國強工作多年的供銷社因資不抵債黯然倒閉,,不得不自謀生路,。他回到古鎮(zhèn),驚訝地發(fā)現原來大家一致認為“搞不起來”的旅游,,居然還真有了點“苗頭”。于是,,丁國強花了3萬元把自家80平方米的老宅裝修了一番,,又搬來4套桌椅沿河擺放,而廚房就在桌子的對面,。自己當廚師,,妻子當服務員,1999年4月4日,,丁國強的小飯店以“錢塘酒家”為名正式開業(yè),。

  丁國強記得,當時整個古鎮(zhèn)只有4家飯店,。其中兩家在旅游開發(fā)之前就已在古鎮(zhèn)里經營多年,,真正面向游客的,自己是第二家,。開業(yè)第一天,,正逢古鎮(zhèn)辦攝影活動,來丁國強的飯店就餐的客人絡繹不絕,,備菜不夠,,丁國強一天里來回跑了四趟菜市場。一天忙完,,丁國強和妻子算賬,,發(fā)現一共就賺了幾十元。由于缺乏經驗且準備倉促,,飯店并沒有正規(guī)菜單,,菜品定價“全靠感覺”,。結果,幾道菜的價格和原料價格相當,,丁國強非但一分錢沒賺,,還倒貼進了油鹽錢。但縱是如此,,丁國強收獲了信心,,覺得這門生意可以做。

  丁國強的判斷沒有錯,。就在他下崗的1998年,,西塘古鎮(zhèn)景區(qū)接待游客量一躍飆升至25萬余人次。此后數年,,除2000年游客接待量稍有下滑外,,始終保持增長態(tài)勢,2005年更是突破百萬大關,。越來越多的“破房子”被陸續(xù)改造成了飯店和商鋪,,乃至酒吧、客棧,,古鎮(zhèn)開始有了“商業(yè)味”,。作為先行者,丁國強自己的生意也越做越大,,不僅租下了鄰居的房子擴大了飯店經營規(guī)模,,甚至還在古鎮(zhèn)里開出了分店。

  憶起當年事,,丁國強不免感慨:“如果沒開飯店,,那幢四面透風的老宅子可能沒過幾年就塌了�,!�

  “頂上是太陽能,,中間是空調外機,下面是招牌,�,!�

  2010年,上海世博會,,西塘人感受到了上海的溢出,。

  配合世博會,國內的旅行社推出了大量的主題旅游產品,。逛完世博園,,自然就是在上海周邊玩玩,西塘順理成章成為其中一站。周向陽回憶,,世博會前后,,西塘旅游迎來爆發(fā)式增長。他坦言,,當年提議西塘旅游開發(fā)時,,完全沒有想到古鎮(zhèn)的熱度有朝一日會如此之高。

  也正是在這一時期,,大批嗅到商機的外地商人來到西塘掘金,。

  他們租下當地人的房子,在為西塘帶來更多新業(yè)態(tài)的同時,,也帶來了更為成熟的經營理念和商業(yè)經驗,。如今,已成為“西塘一景”的酒吧一條街興于此時,。丁國強說,,這些“外來者”與“后來者”中,不少商人曾在麗江或大理做過生意,,對于如何迎合游客,,尤其是年輕游客的需求,他們“很有一套”,。

  旅游興盛,,讓西塘人的腰包鼓了起來,。但是操著各地方言的小老板和二房東們,,也在不知不覺中取代了曾經在古鎮(zhèn)街頭生煤球爐的老人和洗菜淘米的主婦。曾經讓周向陽癡迷的“生活氣息”越來越淡,混合著臭豆腐與酒精的“商業(yè)味道”則越來越重,。

  這讓周向陽感到遺憾。如今,,每次和身邊的攝影師朋友提起西塘,,他總是直言不諱:現在的西塘,已經“沒法拍了”,。

  在他看來,,西塘的河道兩旁,那些“頂上是太陽能,,中間是空調外機,,下面是招牌”的所謂“老房子”,只是一間間民宿,、商鋪,、飯店或是酒吧而已。

  周向陽的妻子是西塘人,,她的外婆此前一直生活在古鎮(zhèn)里,。外婆過世后,,子女幾經合計,最終也決定把房子出租改建為民宿客棧,。周向陽說,,自己的妻子不喜歡現在的西塘,因為“沒有了外婆的味道”,。

  縱是遺憾,,縱是沒有了“外婆的味道”,周向陽始終不認為旅游開發(fā)對于西塘古鎮(zhèn)是一件壞事,。他并不抵觸商業(yè)化,,在他看來,這是古鎮(zhèn)作為旅游景點的一種自然選擇,�,;谶@種選擇,古鎮(zhèn)的確失掉了一部分曾經的樣貌,,但如今新的樣貌并無所謂好或是壞:“西塘依然是生活著的古鎮(zhèn),,只是換了一種生活狀態(tài)�,!�

  周向陽舉了個例子:“真正能代表西塘的傳統(tǒng)糕點,,叫八珍糕。但是八珍糕又干又硬,,吃幾片就得灌一瓶礦泉水,,否則根本咽不下去,所以沒人愛吃�,,F在西塘大街小巷都在賣芡實糕,,但很少有人賣八珍糕。這就是市場的選擇,,沒有辦法的事情,。”

  周向陽現在已經很少拍西塘了,。偶爾要拍,,為了避開那些“太陽能和空調外機”,總得費一些功夫,。對于西塘,,他有遺憾,但更愿意用一種包容和開放的心態(tài)來看待:“也許有朝一日,,八珍糕就取代芡實糕重回市場了,。”

  “讓古鎮(zhèn)變成一個外面的人和里面的人都開心的地方�,!�

  雖然在游客接待量和旅游收入方面一路高奏凱歌,,但是開發(fā)至今20余年,西塘旅游似乎也已面臨瓶頸,。

  走在古鎮(zhèn)街頭,,三五步就有一家賣臭豆腐和烤香腸的小鋪,奶茶店更是肩并肩,,就連用“親吻魚”做“魚療”的小店也有十來家,。若是打開手機地圖,密密麻麻標注著的大小客棧也許會誘發(fā)“密集恐懼癥”,。自從西塘承辦了漢服文化節(jié),,租售漢服的服裝店遍地開花。寒意漸濃,,化纖制的短袖漢服被掛在店頭,,貼上“89元一件,謝絕還價”的標簽,。

  至于那條酒吧一條街,,也許只是表面熱鬧。在點評網站上,,有不少評論直斥這些酒吧宰客,,看似人氣火爆,實則都是“助場”的“托”,。當地一位民宿老板更是對記者直言:“那些在舞池里扭的,,就沒幾個是自己掏錢進去的�,!�

  “業(yè)態(tài)同質化,,缺乏競爭力�,!表n金梅的評論一針見血,。在他看來,,過度商業(yè)化是我國古鎮(zhèn)類型的旅游景點在發(fā)展過程中的“通病”,。可是,,這種過度商業(yè)化是市場的選擇,,在某種程度上,面對這一現象“并沒什么辦法”,。然而,,韓金梅并不認為西塘只能選擇放任,而是應該設法引導:“畢竟是古鎮(zhèn),那些鬧哄哄的酒吧,,的確是‘俗’了一點,,今后還是應該向‘雅’的方向發(fā)展�,!�

  引導并非易事,。西塘作為古鎮(zhèn),在人文旅游資源上并無優(yōu)勢,�,!拔魈恋奈幕烁駳v來就是屬于平民的。這里沒有出過大地主,、大富豪,,因此也沒有大體量的建筑。周莊歷史上出了個沈萬三,,就大不一樣了,。但即便如此,我們還是希望能夠通過深入挖掘,,賦予西塘一些有點說法,、有點玩味的東西�,!表n金梅說,。

  讓人欣慰的是,雖然被批評過度商業(yè)化,,但是從效果來看,,西塘旅游保護古建筑群的初衷還是實現了:“我們說西塘是‘小橋流水老人家’,現在真正的本鄉(xiāng)本土的西塘人可能大多數都搬走了,,但至少這些老宅子還是完整保留下來了,。”

  作為經營者,,丁國強同樣認為西塘旅游亟待升級,,但他同樣也不認為讓古鎮(zhèn)恢復到過往的寧靜才是唯一出路:“寧靜,是游客對古鎮(zhèn)的一種幻想或者刻板印象,。那種寧靜,,可能只是過去的一個定格。時代在發(fā)展,,古鎮(zhèn)也要發(fā)展,。那種寧靜,游客看了開心,,但是生活在這里的人不會覺得開心,。我們的最終目標,,應該是讓古鎮(zhèn)變成一個外面的人和里面的人都開心的地方�,!�

  商業(yè)化“成就”了如今的西塘,。畢竟,自古鎮(zhèn)以“景區(qū)”的身份示人的那一刻起,,商業(yè)化就已是必經之路,。如何在小橋流水和那一片喧囂之間求得平衡,方才是需要思考的問題,。在古鎮(zhèn)西塘,,人們雖有迷茫,但始終不曾放棄尋求答案,。

 

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(責任編輯: 郭博文 )

西塘古鎮(zhèn):又到尋覓前路時

2019-11-27 10:38 來源:解放日報
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