夕陽西下,，手拎一袋扎啤,，走在城市街頭，成為很多文學作品中青島普通市民生活的典型形象。對很多外地游客來說,，認識青島是從青島啤酒開始的,，青島啤酒也是一張城市名片,，熱情好客的青島人拿著這張“名片”,，吸引了來自世界各地的朋友。青島啤酒已經和棧橋,、嶗山一樣,，成為這座旅游城市不可缺少的標志。每年的夏天,，青島城市的街頭巷尾都會充滿青島啤酒的麥芽香味,，因為這里正舉辦著青島國際啤酒節(jié)。從1991年,，青島市政府和青島啤酒廠發(fā)起舉辦第一屆青島國際啤酒節(jié)開始,，伴隨著一代人的成長，青島國際啤酒節(jié)如今已成為“三十而立”的成熟青年,。

　　百年青島啤酒的芬芳,，孕育了青島國際啤酒節(jié)。每一年青島國際啤酒節(jié)的狂歡盛會都讓青島啤酒進一步名揚世界,，30年過去,，青島啤酒和青島國際啤酒節(jié)已經成為這座城市經濟發(fā)展和百姓生活不可缺少的一部分�,！扒鄭u與世界干杯”已成為這個城市的獨有特色,。

　　“醉”難相忘

　　百年老廠催生的城市節(jié)日

　　一大杯洋溢著雪白泡沫的啤酒高高舉過頭頂，耳邊是喧囂的音樂，和遠處認識或不認識的朋友用微笑打個招呼,，仰起脖子,，伴隨“咕咚咕咚”的聲音，一絲涼爽從頭到腳……這是青島國際啤酒節(jié)上重復無數(shù)的鏡頭,，歡暢是這鏡頭里不變的主題,。今年6月份，時隔30年后,，在青島國際啤酒節(jié)資深顧問林醒愚的發(fā)起組織下,，部分參與1991年首屆啤酒節(jié)籌辦的親歷者齊聚當年的老會場中山公園，憶起青島國際啤酒節(jié)的往事,，不禁感慨一個企業(yè),、一座城市和一個國際盛會結下的緣分。也是從1991年開始,，青島啤酒和青島城市走上了與時代發(fā)展互動融合的“加速”軌道，成就了今天青島國際啤酒節(jié)的盛世,。

　　原青島啤酒廠工會主席,，今年已79歲的王德枋聊起首屆啤酒節(jié)，顯得很激動,。他說,，在那個年代，改革開放為城市打開了一扇開放的大門,。當時,，青島周邊的濰坊風箏節(jié)、泰山登山節(jié)等都相繼辦起來,，并且非常紅火,，而此時的青島仍是單一的觀光型旅游城市。1986年,，原青島市旅游局就向青島市委,、市政府打了一個報告，提出了舉辦青島國際啤酒節(jié)的構想,。但當時的青島啤酒年產量不到30萬噸,，還肩負著全國近8成的外貿出口任務，因此,，那次舉辦啤酒節(jié)的報告被市里否決了,。但是，舉辦啤酒節(jié)的想法并沒有就此擱淺,，原青島市旅游局,、青島啤酒廠等相關人員都在努力著，深入調研，修改著辦節(jié)方案,。

　　“青島啤酒二廠即將投產,，只要啤酒能供應上，我們就能辦啤酒了,�,！薄�1990年9月26日，青島市委常委會通過了《關于舉辦青島國際啤酒節(jié)實施方案的匯報》,�,！薄�…一個個好消息傳來，王德枋等人尤為激動,。

　　當年在青島啤酒廠計劃處工作的牟衛(wèi)東回憶,，包括王德枋在內的廠里10多人一起組成了第一屆啤酒節(jié)“組委會”，回眸當年在德國慕尼黑啤酒節(jié)親歷的情景,，為尋找品牌與城市的互動融合提供了一面鏡子,，力爭將青島打造成“東方慕尼黑”。

　　“地點定在中山公園西側（今歡動世界）,，參節(jié)廠家以‘魯啤’為主,，吸收部分國內知名廠家參加。為突顯啤酒節(jié)的‘國際性’,，專門設計了外國啤酒的展示臺,，擬邀請國外啤酒廠和代理商參加，亦可提供參節(jié)樣品酒,�,！碑敃r已經50多歲的王德枋有一股使不完的干勁，連續(xù)幾個晚上沒有睡覺,，最后上報的方案和細則紙張有20多厘米厚,，連每個攤位的報價、大篷如何搭建,、游行的路線,，都一一標注得非常清楚。

　　“醉”佳契機

　　青啤產量翻番 啤酒節(jié)暢爽開喝

　　1991年,，青島啤酒二廠的投產,，讓青島啤酒的產量翻番，給青島國際啤酒節(jié)的舉辦奠定了物質基礎,，解決了青島舉辦啤酒節(jié)啤酒供應不上的尷尬,。當年5月，青島市政府和青島啤酒廠在北京召開了首屆青島國際啤酒節(jié)新聞發(fā)布會,，中央各媒體和一些青島籍明星等近百人出席,�,！爱敃r啤酒節(jié)確定在6月23日，是因為恰巧這個時間青島舉辦‘青交會’,，想達到兩個節(jié)會互相襯托的目的,。”時任市旅游局政工處副處長單保宣說,。

　　“開幕式在中山公園門前舉行,，由100多輛彩車組成的花車藝術巡游開場�,！�1991年6月23日上午,，首屆青島國際啤酒節(jié)在中山公園開幕，時任市旅游局黨組成員,、副局長,，第一屆青島國際啤酒節(jié)開幕式總指揮林志偉至今不忘當時的情景，參加藝術巡游的演員就有大約4萬人,，他們從湛山集合,，一直巡游到中山公園啤酒節(jié)舉辦地，再沿文登路上去,，場面非常宏大,。

　　當年30多歲的青島市民曲法純特別愛喝啤酒，他和幾個朋友開幕當晚就去了青島啤酒廠的攤位,。“那時候喝啤酒幾乎沒有可吃的菜,，但只要能喝啤酒也很快樂,。”曲法純說,，他有收藏門券的愛好,，進啤酒城時與工作人員打了招呼，所以完整地保留了第一屆青島國際啤酒節(jié)的門券,，此后每年的青島國際啤酒節(jié),，他都要去品酒、收藏門票,，如今已經積攢了一大本,。

　　“醉”長陪伴

　　城、酒與節(jié)30年的“相互成就”

　　“青島國際啤酒節(jié)成功的關鍵,，在于我們這座城市選擇本地特色啤酒作為節(jié)日的核心,，這個定位十分準確。20世紀80年代末,、90年代初,，許多城市都搞了各種活動,，幾十年后，很多活動都陸陸續(xù)續(xù)地見不到蹤影了,，而青島啤酒節(jié)仍然一枝獨秀,，不斷壯大發(fā)展�,！绷种緜ソ榻B,，青島啤酒的產品豐富，在新加坡,、中國香港,、東南亞等地出口布局，口碑非常好,。同時,，青島市也把青島啤酒作為本地特色來宣傳，由此,，青島啤酒成為青島走向世界的媒介和平臺,。

　　“在第一屆青島國際啤酒節(jié)上，青島啤酒廠提供了免費啤酒供市民品嘗,，來自全國各地的40個啤酒生產廠商攜酒進城參展,，日本、美國,、加拿大,、德國、新加坡等國家和地區(qū)的啤酒廠,、啤酒代理商參加了展銷和交流,，10多萬游客涌進啤酒城，參加飲酒和各種娛樂活動,�,！绷种緜フf，第一屆啤酒節(jié)期間舉行了中外啤酒飲料技術講座與交流,，還籌備了時裝表演,、文藝晚會、海上風光游覽等諸多活動,，很多現(xiàn)在進行中的活動,，比如啤酒女神的評選在那時候就有了。后來,，又建了永久性啤酒城,，將啤酒節(jié)做成固定形式，達到城節(jié)合一的形態(tài),。

　　如今的青島國際啤酒節(jié)已經形成了全城歡動的盛會,，“青島與世界干杯”成永恒主題,。“這個節(jié)日及它背后的這座城市對我們而言有著難以抵擋的吸引力,�,！睆牡谝粚闷【乒�(jié)就參會的德國慕尼黑皇家啤酒負責人宋修偉道出了參展商們的心聲，作為一座具有獨一無二啤酒積淀歷史的著名海濱城市和旅游城市,，青島匯聚了五湖四海四的游客,，這對我們而言是市場，對游客而言是豐富多彩,，對啤酒節(jié)而言是所有精粹都被盡收于此,。

　　“醉”響IP

　　青島啤酒節(jié)五湖四海“呼朋喚友”

　　今年8月3日,，由青島市政府,、成都市政府聯(lián)合舉辦的2020首屆成都青島啤酒節(jié)盛大開幕，成都市民在家門口就能參加青島啤酒節(jié),，喝到新鮮純正的各種青島啤酒,。一場以文化核心、藝術為媒介,、美酒美食為橋梁的啤酒嘉年華在成都激情上演,。

　　這并不是青島啤酒節(jié)向外的第一次“輸出”。早在2003年,，青島啤酒就攜青島啤酒節(jié)走出青島,，開始向全國各地輸出青島啤酒節(jié)節(jié)慶模式。如今,，啤酒節(jié)每年在全國50多個城市舉辦,，規(guī)模不斷擴大，人次不斷遞增,，成為拉動當?shù)亟洕�發(fā)展的動力，創(chuàng)造著越來越多的服務和價值,，掀起了啤酒文化+當?shù)匚幕�的體驗,。

　　從最初的十幾萬人次，到100多萬人次,，到2006年第16屆的428萬人次參與,，再到如今全城歡動的超千萬人次；從第一屆啤酒節(jié)的1.7萬箱飲酒量,，到第23屆的1200噸飲酒量,，再到如今數(shù)千噸的飲酒量；從國內廠商甚至是省內廠商為主,，到如今國際廠商占據9成以上,；從第一屆的10多種啤酒,，到現(xiàn)在20個國家40多個品牌，青島國際啤酒節(jié)一步一步地發(fā)展壯大,。

　　“青島國際啤酒節(jié)實際上是青島夏季旅游的一個催化劑,，這個是一個非常明顯的變化。第一屆啤酒節(jié)以市民為主,，因為它還不是一個成型的旅游產品,，現(xiàn)在的青島國際啤酒節(jié)已經成為吸引全世界游客的金字招牌，人們越來越追求節(jié)日的生活化和休閑化,，這就是我們的日常,，這就是一種幸福，這就是節(jié)日的變化,！”林醒愚說,，以青島啤酒這個世界知名品牌為基礎，通過青島國際啤酒節(jié)這個媒介“呼朋喚友”,，引來世界各地啤酒品牌的參與,，更豐富了節(jié)日的內涵。

　　青島啤酒這個117歲的品牌持續(xù)為這座城市輸送著經濟發(fā)展的助力,，為百姓釀造快樂生活的同時,，也澎湃著新時代青島“開放、現(xiàn)代,、活力,、時尚”的城市基因，暢行在“一帶一路”沿線國家,。其中,，2019年12月，青島啤酒節(jié)跨越1.3萬公里的直線距離,，走進了利比里亞首都蒙羅維亞,，開啟了“青島啤酒節(jié)香飄絲路行”的首站之行，通過打造以“青島啤酒節(jié)+城市推廣+商旅文化”為主題的國際節(jié)會新模式,，促進商貿文化友好交流,，響應國家“一帶一路”倡議，為助力青島打造“一帶一路”國際合作新平臺貢獻力量,。