原標(biāo)題：今日大寒：明朝換新律,，梅柳待陽春

　　“臘酒自盈樽,，金爐獸炭溫”，大寒是冬季的最后一個節(jié)氣,，也是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,。在一年中最嚴(yán)寒的時節(jié)里，朔風(fēng)凜冽,，冰天雪地,，節(jié)氣輪轉(zhuǎn)了一圈，準(zhǔn)備開始新一年的輪回,。冬天走入尾聲,，春天的腳步慢慢臨近，枝頭開放的臘梅已在翹首期盼著新春的陽光,。

　　大寒到頂端 日后天漸暖

　　據(jù)清朝農(nóng)書《欽定授時通考》引《三禮義宗》記載:“寒氣之逆極,，故謂大寒�,！贝蠛�之時,，寒潮頻繁，與之帶來的是雨雪交加,，大風(fēng)相伴,。“小寒大寒,，無風(fēng)自寒”“大寒時處三四九,，天寒地凍冰上走”……從這些俗語中，也能體會到人們對于氣溫冷到極致的感受,。

　　以五天為一候,，古人將大寒分為三候：“一候雞始乳；二候征鳥厲疾,；三候水澤腹堅,�,！痹诖藭r節(jié)，雖天寒地凍也不阻礙生命繁衍,，母雞提前感知到春意的萌動,，開始孵小雞；鷹隼之類的飛鳥盤旋于空中,，厲猛,、迅捷地進行獵食，以抵御嚴(yán)寒,；水域中的冰塊雖厚實,，然物極必反，凍到極點便也意味著走向消融,。

　　人們常說冬去春來,，在這樣一個辭舊迎新的節(jié)點，文人墨客寫下許多與大寒有關(guān)的感慨之作,。無論是宋代邵雍《大寒吟》中的“舊雪未及消,，新雪又擁戶”，還是唐代孟郊《苦寒吟》中的“厚冰無裂文,，短日有冷光”,，都從冰雪角度描繪了嚴(yán)寒的天氣。宋代盧梅坡《雪梅·其二》一詩中提到的：“日暮詩成天又雪,，與梅并作十分春”,，則體現(xiàn)了詩人踏雪尋梅的冬日雅興。

　　歲末迎新年 “踩歲”吃年糕

　　“小寒大寒,，又過一年”“小寒大寒,，殺豬過年”……大寒時逢歲末，民間有著“大寒迎年”的說法,。人們進行著各式各樣的家庭活動,，讓嚴(yán)寒的日子溫暖起來，為迎接新年做準(zhǔn)備,。

　　在南方一些地區(qū),，有著“大寒大寒，防風(fēng)御寒,，早喝人參,、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的說法,。在廣東佛山,，人們會在大寒時節(jié)用瓦鍋蒸煮糯米飯，達到御寒滋補的作用,。北京地區(qū)還有著吃消寒糕的習(xí)俗,，作為年糕的一種,，既可以溫散風(fēng)寒，在大寒這天吃還有著“年高”之意,，寓意著年年平安,、步步高升。

　　在福建沿海地區(qū),，尾牙祭也是一個重要的辭舊迎新習(xí)俗,。在尾牙這天，尤其是從商之人要擺設(shè)筵席,，款待賓客,，感謝親朋好友、街坊鄰居一年以來的支持和照顧,。此外，到了大寒時節(jié),，人們還會爭相購買芝麻秸,。除夕之夜，孩童們把鋪在路邊的芝麻秸踩碎,，諧音“踩歲”,，有著“芝麻開花節(jié)節(jié)高”的美好寓意。

　　在最后一個節(jié)氣里,，讓我們一起穿越嚴(yán)寒,，擁抱溫暖，期盼著臨近的新春,，期待著來年的驚喜,。