供應(yīng)站在西安市建國(guó)門(mén)設(shè)立了軍糧服務(wù)社

供應(yīng)站化驗(yàn)室

工作人員

　　位于一條四車(chē)道大路旁邊的陜西軍糧供應(yīng)站的門(mén)臉兒毫不起眼。而就是這個(gè)“不起眼”的企業(yè),，卻多次屢獲殊榮，先后被國(guó)家民政部、總政治部等部委表彰為“愛(ài)國(guó)擁軍模范單位”,、“全國(guó)十佳軍糧供應(yīng)站”、“全國(guó)軍糧供應(yīng)管理工作先進(jìn)單位”,。

　　自1999年成立以來(lái),，陜西軍糧供應(yīng)站在國(guó)家組織的糧油抽檢以及軍糧供應(yīng)的歷次專(zhuān)項(xiàng)檢查中，始終保持100%的合格率,。該供應(yīng)站主任許漢生說(shuō)：“做食品的企業(yè)最重要的是要有心,，一個(gè)是對(duì)工作的責(zé)任心，一個(gè)是對(duì)社會(huì)的良心,�,！薄�

　　從田間地頭開(kāi)始用心

　　走進(jìn)陜西軍糧供應(yīng)站質(zhì)檢部部長(zhǎng)張世明辦公室,，一絲淡淡米香迎面飄來(lái),。張世明指著檢測(cè)儀器旁一個(gè)小電飯鍋告訴記者“這是在做熟食檢驗(yàn)”，并熱情地招呼記者嘗嘗剛到站的新米,。打開(kāi)小電飯鍋,，晶瑩飽滿(mǎn)的米粒散發(fā)著清香，吃在嘴里口感細(xì)膩,。

　　稻花香,、特粳米、長(zhǎng)粒香,、響水米……說(shuō)起自家的產(chǎn)品張世明一下子拉開(kāi)了話匣子：“我們所有的產(chǎn)品全部都是從源頭抓起,，土地、水質(zhì),、肥料這些原始的要素才是產(chǎn)品質(zhì)量最重要的根本,。在米、面兩種主糧中,，陜西關(guān)中的面質(zhì)量上乘,，可以立足本地供應(yīng),。好米就要數(shù)東北米了。我們質(zhì)檢部和采購(gòu)部的員工曾經(jīng)頂著零下30度的嚴(yán)寒跑遍了東北三省山山水水,，看地,、看水、看加工設(shè)備,，還要了解和廠家的人品,。”

　　張世明告訴記者,，給供應(yīng)站供貨的每家加工廠都要拿得出國(guó)家級(jí)的檢驗(yàn)報(bào)告才能被納入采購(gòu)視野,，通過(guò)實(shí)地考核的才能真正入圍。踩點(diǎn)時(shí),，如果發(fā)現(xiàn)加工廠方圓30公里內(nèi)有一家化工企業(yè)就直接淘汰了,。

　　從2007年開(kāi)始，陜西軍糧供應(yīng)站供應(yīng)的大米幾乎全部來(lái)自遙遠(yuǎn)的北大倉(cāng),，所有供貨的加工廠每年都要接受實(shí)地復(fù)查,。進(jìn)貨只是所有工作的第一步，當(dāng)米從東北運(yùn)到西安后,，糧站還要采取“一批一檢一報(bào)告”制度,，首先檢驗(yàn)每個(gè)批次的水分含量、雜質(zhì),、黃粒等6項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo),，合格后再將樣本送到陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站進(jìn)行細(xì)致的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，重金屬殘留,、農(nóng)藥殘留等多項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)全部合格后,，糧食才能入庫(kù)供應(yīng)站的糧倉(cāng)。

　　“自家吃的食品,，全從站里買(mǎi)”

　　　  進(jìn)入5月,，西安的氣溫迅速攀升到30多度，走進(jìn)陜西軍糧供應(yīng)站的糧庫(kù)卻是清涼無(wú)比,。懸掛在屋頂?shù)囊壕�屏顯示著糧庫(kù)的實(shí)時(shí)溫度為21℃,，濕度53%。倉(cāng)庫(kù)主管堯蓮花說(shuō),，糧站進(jìn)的貨都是頭年的新米,，水分較高，容易出現(xiàn)發(fā)燒,、發(fā)霉,、生蟲(chóng)等情況，為了使庫(kù)存的成品糧油有一個(gè)良好的存儲(chǔ)環(huán)境,。近幾年來(lái),，供應(yīng)站先后投資60多萬(wàn)元加大倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù),，對(duì)原來(lái)的平房倉(cāng)庫(kù)實(shí)施了低溫庫(kù)改造，現(xiàn)在糧庫(kù)的溫度和濕度可以標(biāo)準(zhǔn)地控制在20℃~21℃,、50%~65%之間,，以低溫和準(zhǔn)低溫的方式來(lái)儲(chǔ)存，絕不采用化學(xué)藥劑進(jìn)行防蟲(chóng),。

　　剛參加工作一年多的庫(kù)管員姚萌正熟練的給一人多高的糧垛測(cè)“體溫”,。說(shuō)起在糧庫(kù)的工作，這個(gè)24歲的年輕姑娘首先告訴記者兩個(gè)詞——嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,。“新員工首先要接受培訓(xùn),，學(xué)習(xí)《儲(chǔ)備糧規(guī)范化管理辦法》,、《軍糧供應(yīng)質(zhì)量管理辦法》等規(guī)章制度，到崗后有師傅手把手的教,，工作全程按照培訓(xùn)時(shí)學(xué)習(xí)的規(guī)章制度進(jìn)行,。每天都要測(cè)量糧垛的糧溫，像今天19℃的糧溫就很標(biāo)準(zhǔn),，如果高了我們就要進(jìn)行翻垛降溫。這段時(shí)間出庫(kù)入庫(kù)量都很大,，我們要隨時(shí)關(guān)注實(shí)時(shí)溫度,，如果有大的變化，要及時(shí)做出相應(yīng)的處理,。每天的工作都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致才能保障食品安全,，自從來(lái)到糧站工作，我自己家里吃的東西,，只要單位有的品種都從單位買(mǎi),，自己每天看著的東西吃著放心呀！”

　　現(xiàn)在,，陜西軍糧供應(yīng)站已經(jīng)形成了農(nóng)戶(hù),、加工廠、供應(yīng)站三位一體,、融生產(chǎn),、收購(gòu)、儲(chǔ)存,、加工,、物流為一體的放心糧供應(yīng)鏈條。在陜西省推行的“放心糧油”進(jìn)超市,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)軍營(yíng)、進(jìn)高校等食品安全推廣活動(dòng)中,，陜西軍糧供應(yīng)站發(fā)揮國(guó)有軍供企業(yè)主渠道優(yōu)勢(shì),，采取送貨上門(mén)，代為儲(chǔ)存等多項(xiàng)服務(wù)措施,，不斷拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,，面向社會(huì)延伸服務(wù)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略,，擴(kuò)大糧油市場(chǎng)占有份額,。

　　目前，陜西軍糧供應(yīng)站先后在西安設(shè)立了三個(gè)“軍糧服務(wù)社”,，面向市民供應(yīng)平價(jià)糧油,。極大地方便了市民對(duì)放心糧油的需求，市場(chǎng)影響力也越來(lái)越大,�,！败娦恰迸泼住⒚�,、油及小雜糧系列產(chǎn)品,，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、純正品質(zhì)深受部隊(duì)官兵和廣大市民青睞,，去年,，陜西軍糧供應(yīng)站當(dāng)選陜西“3.15誠(chéng)信與社會(huì)責(zé)任模范單位”， “軍星”牌雜糧斬獲中國(guó)（西安）首屆雜糧展示交會(huì)金獎(jiǎng),，成為糧油市場(chǎng)信得過(guò),、響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/SPAN>